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正月飾りの一つに「しめ縄」がありますよね。 最近は、しめ縄を簡略化した「しめ飾り」が多いですが、それらはお正月の神様である年神様が、家を訪れる際の目印となります。 つまり「我が家は年神様を迎える準備ができています」という意味で玄関に飾るも...

しめ縄は、神社で張ってあるのをよく見かけますね。しめ縄とは神域と俗世を隔てる結界です。 最近はマンション住まいの方も増えたので、しめ縄飾りの方が主流になってきました。 しめ縄飾りとは、しめ縄に縁起物の飾りをつけたものをいいます。 今回の記事...

お正月前に一大イベントクリスマスがあるので、クリスマスの準備に気を取られてあっという間に12月末…という方も多いでしょうね。 せめて正月飾りは早めに購入しておこう… でも購入するのに良い日にちとかあるかなと悩みを持った方に、今回の記事はおすす...

お正月に年神様（お正月の神様）をお迎えするために飾る正月飾り。 しめ飾り・鏡餅・門松などありますが、最近は年末まで慌ただしく、なかなか正月飾りを準備する時間がないですよね。 本当は年内に飾り付けを終えたいけど、大掃除も終わってない…そんなと...

お店でぜんざいを食べるとき、決まって付け合わせが付いていますよね。甘いぜんざいは付け合わせがあるおかげで、最後まで美味しく食べることが出来ます。 今回はぜひ家でぜんざいと一緒に食べて欲しい最高の付け合わせと、野菜たっぷりの4つの副菜、もう...

自分でぜんざいを作ったときに、なぜか味が薄い、水っぽくなってしまった、という経験ありませんか？ 薄くなってしまうことと水っぽくなってしまうことには、それぞれ別の原因があるのです。今回はその原因と、確実な対策についてまとめました。 さらにコ...

ぜんざいってとても甘いですよね。ぜんざいを食べたいけどカロリーを気にしてしまって、なかなか食べられないという方も多いのではないでしょうか。 今回はまず、グラニュー糖を含めた6種の砂糖のカロリーと特徴を比較していきます。 そしてぜんざいを作る...

自宅で作ったあんこやぜんざいが食べきれず保存したいとき、どれくらい日持ちするのか、どうやって保存したら良いのか分からないという方も多いのではないでしょうか。 あんこやぜんざいには常温、冷蔵、冷凍に合った最適な保存期間と保存方法があるのです...

鏡開きでは多くの方が作られているぜんざい。 さらさらしたぜんざいよりどろどろしたぜんざいの方が好きという方も多いですよね。 でも実際にネットなどのレシピを見て作ったぜんざいはさらさらとしていませんか？ そんなさらさらのぜんざいをどろどろにす...

最近はお歳暮そのものが身近なものになっていますね。 堅苦しいイメージもかなり薄れているように感じます。 カタログやネットなどで気軽にお歳暮を選べることも忙しい現代人には嬉しい。 お歳暮は1年お世話になりましたというごあいさつ。身近になったか...

七草粥を炊く時に何で炊いていますか？ 土鍋？普通の鍋？それとも炊飯器？ 筆者は面倒くさがりなので炊飯器のお粥モードにおまかせです。 炊飯器ならば指定の線まで水を入れれば大丈夫ですが、鍋で炊く時は自分で水の量を決めなければなりません。 いざ炊...

七草粥は人日（じんじつ〉の節句に食べられる行事食です。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ この春の七草を入れて炊いたお粥が七草粥です。お正月のご馳走で疲れた胃を癒し、1 年間の無病息災を願う意味で、１月７日にこ...

喪中とは近しい家族が亡くなった時に、お祝い事などを避ける状態のこと。 宗教などによりもに服する期間はさまざまですが、死後1年が一般的。 残された家族が亡くなった人を思い、そしてたち直っていく大切な期間です。 この間は結婚式やお正月、お祭りな...

年明け1月７日と言えば、七草粥ですよね。優しいお粥と春の七草で、お正月の疲れた胃を休める大切な行事です。 でも、いくら胃を休める目的とはいえ、お粥だけでは栄養バランスが気になりますよね。 「そもそも七草粥って体にはどうなの？」 「足りないも...

お歳暮は一般的に12月13日〜20日くらいまでに贈るもの。 それは大掃除、お正月準備などであわただしい年末を避けるべきという考えから。 または年末年始は実家や旅行…なんてご家庭もありますよね。 でも、実は20日以降に届いたらダメなわけではないんです...

七草粥は１月７日を人日（じんじつ）の節句として、１年の無病息災を願う日本の伝統行事です。 せっかくだから赤ちゃんにも七草粥を食べさせてあげたい！ でも食べさせるべきなのか不安……そう思う方のために、注意点とポイントをまとめました。 「離乳食の...

結婚して家庭を持つと年賀状などと同じく増えるものが季節のごあいさつ。 そう、お歳暮、お中元などですね。 だんなさまのビジネス関係を始め、結婚後増えた親戚や友人知人など。 特にお歳暮は1年の感謝の気持ちをこめた大事な贈り物。 いただいた後に失礼...

1月７日の朝ごはんと言えば七草粥ですよね。１年の無病息災を願う行事食で、胃を休める目的もあります。 でも正直、七草粥を作るのって面倒……そう思っていませんか？ そんな方にオススメなのがフリーズドライの七草粥！面倒な下ごしらえ無しで、ササッと手...

１年の最後の日、大晦日に食べるものってなんですか？ 「年越しそば」をイメージした方も多いのではないでしょうか？ 年越しそばってどこで買うのが良いか知ってますか？ また、そもそもどこに売ってるのか知ってますか？ 私は正直、あまり知りませんでし...

１年の最後の日、大晦日に年越し蕎麦を食べる方は多いのではないでしょうか？ 年越し蕎麦といえばいつ食べるイメージがありますか？ 「年越し」という名前だし年を越しながら食べるんじゃないの？ 夜中に食べるもんでしょ？と思った方、いませんか？ 実は...

１年の最後の日、大晦日に食べる年越しそば。 年越し蕎麦とは夜中に食べるイメージがある方も多いかと思いますが、実は大晦日であればいつ食べても良いと知っていますか？ 朝食や昼食、夕食・・もちろんおやつや夜食でも！ おやつや夜食にする場合や年越し...

１年の最後の日、大晦日に食べる物ってなんですか？ 「年越しそば」をイメージした方、多いのではないでしょうか？ 日本では年越しそばという文化は古くから伝えられています。 毎年大晦日には年越しそばを食べる方も多いと思います。 そんな年越しそばで...

１年の最後の日となる大晦日。 少し前までは年末年始も営業しているお店は多かったですが、近年では年々、年末年始に営業しているお店は減ってきているように思います。 しかし、大晦日くらいお料理せずにゆっくりしたいよー！という方や、年越しパーティ...

１年で最後の日、１年の締めくくりとなる大晦日。 そんな大晦日にはゆっくりとお風呂に入って１年の垢を汚れをきれいサッパリと落としたい！ そんな風に思う方も多いのではないでしょうか？ 我が家も普段は忙しくついついパパっとシャワーだけで済ますこと...

１年の最後の日となる大晦日。 お仕事がお休みになる人も多いのではないでしょうか？ また、町役場や市役所はしまっているイメージですよね。 では、大晦日のゴミ回収はどうなのでしょうか？ また、何を見たら、どこに聞けばゴミ回収の有無が分かるの？と...

１年の１番最後の日、12月31日は大晦日ですよね。 大晦日には何を食べますか？ １番知られている大晦日の食べ物で伝統の物といえば「年越しそば」ですよね。 大晦日に何を食べますか？と聞かれたら「年越しそば」と答える人も多いのではないでしょうか？ ...

日本人にとって特別な日である「大晦日」 大晦日とは１年の締めくくりとなる大切な日です。 そんな大晦日ですが、何をして過ごしていますか？ お仕事が休みな人も居れば売れ時で大忙しな方も。 ゆっくりと過ごしている方もいればおせち作りなどでバタバタ...

正月にお雑煮を食べるという方は多いと思います。 ご家庭で作る場合、食べる時期や家族の人数、来客の有無などに合わせて、量や作るタイミングを調整しなければなりませんよね。 汁は1度作ったら餅や具材を入れるだけなので、あると便利ですが、実際はいつ...

私たち日本人は正月におせちやお雑煮を食べる習慣がありますが、具体的に日にちや時間に決まりはあるのでしょうか。 私が子供のころ実家では、元旦の朝、おせちと一緒にお雑煮を食べるのが定番でした。その後、三が日はお雑煮を食べていた記憶があります。...

私たちは正月、決まってお雑煮を食べますが、そのいわれについてきちんと理解されている方は少ないのではないでしょうか。 そもそも、お雑煮とはどういったものか。 食べる習慣はどこから来たのか。 そして、中身の具材はどんな意味をもっているのか。 実...

お正月、特に１日２日はおせちと一緒にお雑煮を食べるという方は多いですよね。３日目以降はどうでしょう。 そろそろ、おせちとお雑煮には飽きてきて、献立にお困りの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで、お雑煮に新たにおかずを付け合わせて...

ライフスタイルが多様化している現代ですが、正月にお雑煮を食べるという方は、まだまだ多いのではないでしょうか。 お雑煮とひとくちに言っても、餅の形、それを焼くのか煮るのか、何のだしで取って、どんな汁か、具材は何か、その作り方と味は様々です。...

好きな人がいるけどあまり普段から連絡が取れない・・ または、普段から連絡は取っていても好きと伝えることは出来ない。 少しでも相手に強い印象を与えたいけど、もしもの場合が心配で中々出来ない。 後々気まずくなりたくなくて何も出来ない・・ そんな...

年末、休みになる日にちはさまざまですが、大晦日や元旦にいつも通り開いている病院はないのではないでしょうか？ では、年末に病院はいつまで開いているのでしょうか？ また、病院が休みになっている間でも病気や怪我は待ってくれません。 開いている病院...

年末には郵便局は休みになります。 でも、年賀状は届くのになぜ？と思う方も多いのでは？ 実は、休みになるのは窓口のみで配達は年末でも休みなくされています。 なのでお正月に年賀状がお家に届くのです。 しかし、年賀状は何日までに出さないと元旦には...

年末には仏壇の大掃除をして、お供えをするのが一般的ですよね。 でも、お供えをするのに縁起が良い日にちや悪い日にちってあるの？ いつするのが良いの？と思う方も多いのではないでしょうか。 また、自宅の仏壇ではなく、どこかへお供えを持っていく場合...

年末になると１年間お世話になった取引先の相手やお客様へのご挨拶をする機会が増えてくると思います。 今までは直接ご挨拶に伺う方が多かったと思いますが、近年はコロナ禍ということもあり必要最低限以上の接触を避けるためメールでご挨拶をする方が増え...

年末といえば普段は食べられないような贅沢な食べ物を食べたいと思う方も多いのではないでしょうか？ 我が家もそうです。 普段は節約しながら生活していますが、年末ぐらいは贅沢な物が食べたい！！ でも、どんな料理が美味しいのかな？ どうせ贅沢するな...

年末など長期休みの前には病院は混んでいるイメージを持っている方も多いのではないでしょうか？ では、なぜ年末に病院は混むのでしょうか？ また、混雑している病院に行きたい方は居ませんよね。 どうしても行かなければ行けないから仕方なく行くけど出来...

普段からデートをしているカップルも。 忙しくてあまりデートが出来ないカップルも。 遠距離で滅多に会えないカップルも。 年末は一緒に過ごす方が多いのではないでしょうか？ でも、年末のデートはなにしよう？と悩みませんか？ 普段は出来ないようなこと...

昔からの行事として年末に餅つきをするご家庭も多いのではないでしょうか？ 餅つきをする機会は減ったけど、お正月の用意をするために、まずは餅つきから。 そんなご家庭もまだ多いはずです。 でも、子供の頃からしていたから何となく大人になっても続けて...

年末の歳末セールに年始のセール。 どちらも家電が安くなっているけど、どっちが安く買えるの？と思う方も多いですよね。 また、旧型や新型どちらがお得に買えるの？ 機種にこだわりはないけどセールで買いたい場合は？ 絶対に欲しい機種が決まっている場...

今回は北海道のお雑煮について調べてみました。 北海道は色々な文化が混ざっている関係で具材もごちゃ混ぜみたいです。 海産物も農産物もおいしい北海道だからこそ色々な具材を使えるのかもしれません。 わたしは修学旅行で１回、コンサートで１回北海道に...

お雑煮はお正月に食べるものとして日本人の文化に根付きました。 お雑煮を食べることは日本全国共通ですが、入れる具材は地域によって様々です。 そんな中でも大きく分けるとお雑煮には、関西と関東風があります。 まず関東風ではすまし仕立てのお出しに角...

お正月に食べることが根付いているお雑煮。 お雑煮といえばおもちを入れるイメージですよね。 地域によって入れる具材はさまざまですし、入れるおもちの切り方はいろいろかもしれませんがやはりおもちを入れることはどの地域でも共通だと思います。 おもち...

お雑煮の昔から日本ではお雑煮を食べる習慣があります。 みなさんもほぼ毎年のようにお雑煮を召し上がっているのではないでしょうか。 お雑煮の具は地域によってさまざまかもしれませんがお雑煮を食べるという文化は日本全国どこでも共通なように感じます...

お雑煮といえばお正月の食事として有名です。 うちの家は初詣から帰ってきたあとに冷えた体を温めるために食べていました。 ぶりを入れるお雑煮があると聞いたけどどこでそのお雑煮が使われているのか？ この鰤のお雑煮は福岡のお雑煮らしく、九州や中国四...

お正月の三が日が過ぎると、お正月ムードも落ち着いてきます。 しかし、意外に体はお正月ムードから抜け出せていないもの。 お正月中の暴飲暴食生活が、後から胃腸に負担がきたりしませんか。 私の場合は、お正月の寝正月がたたって、体調を崩しやすくなり...

１年の無病息災を願って１月７日に食べる七草粥。 年末年始のご馳走続きで疲れた胃腸を休ませる目的として食べる意味もあります。 七草を食べることで、冬に不足しがちなβカロテンを摂取し、風邪などをはねのける免疫力を高めてくれます。 ちょっと癖のあ...

日本の文化として「何をしてはいけない」「何日は何をした方が縁起が良い」といったようなジンクスをよく聞きますよね。 物事にも依りますが、こういったジンクスは「絶対してはいけない」というわけではありません。 ですが、「縁起が悪いからしない方が...