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バレンタインと言えば、一般的には女性が男性にチョコレートを渡す最大のイベントです。 しかし、最近では、バレンタインに男から女性への 「告白」＝通称逆チョコをする人も増えています。 いやはや時代も変わってしまったものですね。 今回はバレンタイ...

大学生と言えばお勉強や就職活動も大事ですが恋愛も大事！ バレンタインが近づいてくれば片思いしている男性に 愛の告白をしようと考えている大学生の方も、少なくありません。 もしかすると読者のあなたもそうかも知れませんね。 バレンタインに告白って...

もうすぐバレンタインデーですね。 もはや国民的行事となってしまったので、女性は彼氏や旦那様へどんなチョコレートを渡すか頭を悩ませているのではないでしょうか。 また今回の記事では触れませんが義理チョコでも頭を悩まされているでしょうね＾＾； さ...

「社会人も、バレンタインに告白しても良いの？」 バレンタインといえば、日本では女性から男性へチョコを渡す日として言われています。 私は、毎年バレンタインもホワイトデーも、自分用にチョコを買っているような気がします… バレンタインと言えば、女...

年の始まりは元旦ですが、元旦が終われば周りはバレンタイン一色に染まり始めます。 本命チョコや義理チョコ、友チョコなど、いろいろなチョコレートがありますが、今回は、義父さんへのプレゼントを対象にご紹介いたします。 義父さんへのバレンタインの...

片思いの相手が職場にいる場合、バレンタインはチャンスです！ チョコレートと一緒に思いを伝えてみませんか？ バレンタインにチョコレートを渡す際に、めせーじを一緒に添えるのがおススメですが、言われてキュンとするようなメッセージを一緒に添えるだ...

バレンタインチョコを、先輩、または仲間など、部活男子にあげる場合には、義理チョコを全員に配った方がいいのでしょうか。 同じ部活の仲間や、スポーツの部活だと女子がマネージャーをやっている事も多いですよね。 こんな風にバレンタインに部活の男子...

バレンタインでは、女性が彼氏等好きな人やお世話になっている人にチョコレートを渡す日としても、人気ですよね。 どんなものを渡そうかなと、いろいろと考える人も多いと思いますが、それと同じくらい重要なことがもう1つあります。 それは、チョコの渡し...

バレンタインと言えば、チョコレート！ 女性なら、好きな男性にチョコレートを上げる人は多いと思います。 最近は、棒付きチョコがすごく人気が高く、友達や家族で作る人も増えています。 食べる時に手が汚れない、見た目が可愛い、作りやすい！と良い所だ...

えー。もうすぐバレンタインデーですね。 まぁ健全な男女なら、本命チョコを同年代位の男性に渡す物です。 が中には「学校の先生のことが好き」と禁断の恋に燃えるうら若き乙女もいると思います。 で、恋する先生に対してバレンタインチョコをプレゼントし...

スイーツ好きなら誰もがワクワクするバレンタイン。 義理チョコ・友チョコ・本命チョコ…バレンタインチョコに込める思いは人それぞれですが、どんなチョコでもせっかく渡すなら美味しく渡したいですよね。 チョコを人に渡す前に味が落ちてしまうなんてもっ...

今のヨーロッパあたりにローマという国がありました。 3世紀頃のことでした。ローマの国の王様（皇帝クラウディウス2世）が兵隊は結婚すると戦争に行きたくなるから兵隊は結婚してはいけないという決まりを作りました。 兵隊は結婚して家族ができると、戦...

オンリーワンのキットカットで思い出を形にしよう 箱や個包装の袋にメッセージが書けるキットカットは知っている人が多いと思います。 では、それ以上に想いを伝えるためのオリジナルプリントで作るキットカットがあるのはご存じでしたか。 チョコラボでは...

バレンタインに渡したい。メッセージ欄付きのキットカット バレンタインといえば、チョコレートですね。 本命チョコだけでなく、義理チョコや友チョコなど渡す人がとにかく多くて悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 バレンタインにたまたますれ違っ...

2020年9月にリニューアルしたキットカットは何が変わったのか。 リニューアル前後で大きく違うのは、キットカットの大きさだろう。 チョコレートの定番であるキットカットがリニューアルしたことを知っている人は多いかと思います。 バレンタインデーやホ...

大手3社のコンビニに箱入りキットカットはあるのでしょうか。 サクサク感のあるウェハースと少し甘めのチョコレートのバランスが絶妙なキットカット。 スーパーやコンビニだけでなく、薬局のお菓子売り場など多くの場所で売っているので、見たことがない人...

バレンタインデーやホワイトデーが近くなると、街はチョコレートでいっぱいになります。 そんな中、長蛇の列ができるチョコレート専門店のゴディバ。 なぜ高いのにみんなから選ばれるのか。 それはずばり、老若男女問わずプレゼントとして喜ばれるからです...

こんな経験はありませんか？ 少し目を離した隙に子供の服がチョコまみれ！ 不注意でチョコが服についてしまった！ などなど、チョコが服についてしまうと落とすの大変ですよね。 闇雲に取ろうとして生地を傷つけることもあります。 そんな時に使える、チョ...

チョコレートを使ったお菓子作りをしようと持っている方、チョコレートと生クリームを使ったものを作ろうと思われる方も多いのではないでしょうか。 例えば、生チョコなどは手軽にできそうなイメージはありますよね。 ただ、そのネックが生クリームって高...

バレンタインの時期になると、自然とチョコレートを食べる機会が増えますよね。 頂き物を食べずに破棄するなんてできないでしょうし・・・ とは言え、健康面が心配な方も多いのではないでしょうか。 食べ過ぎたら、“鼻血が出るよ”なんてよく言われたもので...

動物を飼ったことのある方なら既にご存知だと思いますが、人間では日常生活で食べても問題のないものも、動物にとっては猛毒になり、最悪の場合死に至る可能性がある食品があります。 “玉ねぎ”がその代表例だということをご存知の方も多いでしょうが、実は...

なんだかそわそわするバレンタインの季節がやってきます！ バレンタインの季節がやってくると板チョコがスーパーやコンビニに並び始めますよね。 私も学生時代に板チョコを使って何度か作ったことがありますが、お菓子作り、その中でもチョコレートを使っ...

月14日。世の男性陣が一日中ソワソワしてしまうであろう特別なイベント。 そう、「バレンタインデー」ですよね！ 日本では、「女性から男性にチョコレートを贈る」というのが主流ですよね。 思いを伝えたい相手に贈る本命チョコ、恋愛感情はないけど日頃の...

みなさん、ゴディバのチョコレートなどが入った箱どうしてますか? そのまま捨ててしまっていませんか? あぁ．．．実にもったいない!笑 ゴディバって決して安くはないし、あのオシャレな箱を何かに再利用できたらいいのにと思いませんか? 実は、ゴディバの...

高級チョコレートの中でも、特に大人気なゴディバのチョコレート。 大切な人へプレゼントしたり、自分へのご褒美として選んだり、普段はなかなか買うことも少ない特別感のあるチョコレートですよね。 商品の大半が６個入りや１０個入りなどの箱で販売して...

ゴディバのチョコといえば、誰もが知る高級チョコレートブランドの一つですよね。 自分へのご褒美や贈り物として選ぶ方も多いと思いますが、ゴディバより美味しいチョコがあるなら知りたいと思いませんか？ ゴディバのチョコはもちろん美味しいけど、数え...

バレンタインやクリスマス、大切な記念日や自分へのご褒美に、ちょっぴり贅沢なお菓子を選びたくなりませんか？ そんな時、真っ先に思い浮かぶのが「ゴディバ」という方も多いはずです。 だけど、贈り物として選ぶときにどのくらい日持ちするのか気になり...

ガトーショコラといえばチョコケーキの中でも人気で、簡単に美味しく作れることで評判のケーキです。 ですが、いざガトーショコラを作ってみようとしても 「ガトーショコラの中身がトロトロの状態・・・」 「中身がなかなか固まらない」 となった経験はあ...

生チョコの上にかけるココアパウダーって代用できるの？」 「生チョコのココアパウダーはどんなもの使ってるの?」 生チョコをせっかく作ろうと試みたのに「ココアパウダーを忘れてしまった」「ココアパウダーがない」なんて事になってしまった時どうしたら...

ティラミスを手作りした際、すぐには食べきれないことも多いですよね！そこで、ティラミスの日持ちについてまとめました！ 「手作りのティラミスってどのくらい日持ちするの？」 「どうやって保存するのがいいの？」 そんな疑問を解決していきます！ ズバ...

市販品は消費期限や賞味期限の表示がありますが、手作りのお菓子はいつまで食べられるのか分からなくて困りますよね。 そこで、今回は手作りのみたらし団子の消費期限について解説します！ 手作りのみたらし団子は「常温で1～2日」「冷蔵で3～4日」「冷凍...

スイートポテトによくある失敗が「生地がゆるい」こと！ ここでは、スイートポテトの生地がゆるくなる原因と、ゆるくならない為の対策についてご紹介します！ スイートポテトの生地がゆるくなる原因は「サツマイモの水分量」にあります。 サツマイモは品種...

ミルフィーユに入れるフルーツの定番といえば、いちごですよね！ 見た目にも可愛いですし、クリームの甘さにいちごの甘酸っぱさがよく合います！ でも毎回いちごでは飽きてしまいますよね。 そこで、いちご以外でミルフィーユにぴったりのフルーツと美味し...

甘じょっぱくてとろりと美味しいみたらし団子のタレ、実は家庭でも簡単に作ることが出来るんです！ ここでは、簡単に覚えられる材料の割合の黄金比をご紹介します！ みたらし団子のタレの割合の黄金比は「醤油：みりん：砂糖＝1：1：3」です！ 醤油とみり...

ドーナツを手作りする時、どのくらい揚げたら良いのかわからないことはないですか？ レシピには「火が通ったら油から上げる」なんて書いてあっても、正直それが分かったら苦労しないですよね。 そこで、割らなくてもわかる火が通ったか判断する方法をご紹...

スイートポテトは家庭で手作りしやすい人気のお菓子です。しかし、実は、レシピ通りに作っても失敗しやすいお菓子でもあるのです！ 「レシピ通りに作ったのにどうして失敗してしまうの？」 「なんだか生地がゆるい！焼くと固まる？」 「逆にパサパサ過ぎる...

「スイートポテトって卵黄なしでもできる？」 「照りは何で代用したらいいの？」 「全卵でもできる？」 卵が食べられない方や卵白だけ残るのがいやな時はそんな疑問が浮かびますよね。 結論から言うと、スイートポテトは卵黄なしでも作れます！ スイートポ...

スイートポテトを手作りした際、ついつい作り過ぎて食べきれないことってありますよね。 取っておきたいけど何日くらい日持ちするのかわからない！そんな時の為に、保存法ごとに日持ちの目安をまとめました！ 手作りのスイートポテトは常温ではもって翌日...

ティラミスといえば、濃厚なマスカルポーネクリームとコーヒーシロップが滲みたビスケット！ 「ビスケットが無い時は何で代用できるの？」 今回はそんな疑問にお答えしていきたいと思います！ 本場のティラミスに使われるのは「ビスコッティ」と呼ばれる２...

食感がボソボソになってしまったり、縮んでしまったり、ガトーショコラが上手く焼けないことってありますよね。 そこで、「失敗する原因」と「綺麗に仕上げる焼き方」をご紹介します！ 食感がボソボソになってしまう原因はズバリ「焼きすぎ」です！ ガトー...

クッキーのレシピには「生地を寝かせる」という工程が出てきます。 「クッキーの生地を寝かせないとどうなるの？」 「生地を寝かせることにどんな意味があるの？」 そんな疑問にお答えします！ 結論から言うと、クッキーの生地を寝かせないと、焼き上がり...

「手作りのタルトの日持ちはいつまで？」 「正しい保存方法は？」 「日持ちさせるにはどうしたらいいの？」 そんな疑問にお答えします！ タルトの日持ちは3日程度です。 ただし、上にフルーツや生クリームをのせた場合は3日より早く傷んでしまう場合がある...

トリュフチョコを作った時、「これっていつまで食べていいの？」と不安になったことはありませんか？ 市販のトリュフチョコは2週間程度の賞味期限が記載されていることが多いので、手作りもそのくらいかなと思ってしまいがちですが、実は手作りのトリュフ...

生チョコを作ろうとして分離してしまった！そんな時でも焦らないで！少しくらいなら復活させられます！ 生チョコが分離する原因は「生クリームの温度」にあります。チョコレートに入れる時の生クリームの温度が高過ぎるとチョコレートの油脂が一気に溶けて...

カップケーキをたくさん作って食べきれない時、いつまでとっておいていいのか不安になりますよね。 カップケーキは常温でも冷蔵でも保存できます。 3日以上保存する場合は冷凍がオススメ！保存方法ごとに違う日持ちについて解説します！ 常温保存の場合は...

ケーキが食べきれなかった時、消費期限が当日中だと焦ってしまいませんか？ ましてや、消費期限が決められていない手作りのケーキだと余計に不安になってしまいますよね。 「ケーキって本当のところいつまで食べられる？」 「市販品と手作りで違いはある？...

生チョコを作る時に必要なのが「生クリーム」。売り場に行くと、生クリームより安いホイップが並んでいて、迷ったことはありませんか？ 「ホイップと生クリームってそもそもなんなの？」 「違いはなに？」 「生チョコの生クリームはホイップで代用できる？...

家庭でも簡単に作れるお菓子といえば、クッキー！一度は作ったことがある方が多いのではないでしょうか？ そんなクッキーによくある失敗が「サクサクにならない」こと！ サクサクにならない原因や、失敗しないための対策をまとめました。 ずばり、サクサク...

クッキーのレシピにある「卵」。クッキーの中でどんな役割を果たしていると思いますか？ 「卵の役割って何？」 「卵なしにできる？代用できる材料はある？」 「入れすぎた時の対処法は？」 この3つの観点からクッキーの卵について解説します。 実は、卵は...

「なめらかでとろけるプリン」よりも、固めでしっかりとした「昔ながらのプリン」が好き！でも、お店で売られているプリンって流行りもあって、どれもなめらかなんですよね。 「そんなの自分の求めるプリンじゃない！」って思いませんか？そんな時は思い切...