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生チョコを作る時に必要なのが「生クリーム」。売り場に行くと、生クリームより安いホイップが並んでいて、迷ったことはありませんか？ 「ホイップと生クリームってそもそもなんなの？」 「違いはなに？」 「生チョコの生クリームはホイップで代用できる？...

家庭でも簡単に作れるお菓子といえば、クッキー！一度は作ったことがある方が多いのではないでしょうか？ そんなクッキーによくある失敗が「サクサクにならない」こと！ サクサクにならない原因や、失敗しないための対策をまとめました。 ずばり、サクサク...

クッキーのレシピにある「卵」。クッキーの中でどんな役割を果たしていると思いますか？ 「卵の役割って何？」 「卵なしにできる？代用できる材料はある？」 「入れすぎた時の対処法は？」 この3つの観点からクッキーの卵について解説します。 実は、卵は...

「なめらかでとろけるプリン」よりも、固めでしっかりとした「昔ながらのプリン」が好き！でも、お店で売られているプリンって流行りもあって、どれもなめらかなんですよね。 「そんなの自分の求めるプリンじゃない！」って思いませんか？そんな時は思い切...

作り方も簡単で子供のおやつにもプレゼントでもあげやすいプリン。ネットでちょっと検索しただけでも沢山のレシピがあると思います。 でも・・・出来上がったプリンにどれくらいの冷やす時間が必要？まではあまり書いていないですよね？ 今回は、「プリン...

手作りのケーキは市販のものと違い、賞味期限がわかりづらいですよね。 せっかくベイクドチーズケーキを作っても、結構ずっしりしたケーキになりますので、なかなか１～２日では食べきれないですよね。 生クリームや果物をのせないベイクドチーズケーキは...

バレンタインのプレゼントを既婚者へ贈りたい場合…未婚男性へ贈る場合とは違った視点で、色々と気を遣いますよね。 そこで今回は既婚者へ向けたバレンタインのプレゼントをテーマに記事をお届け。 おすすめのアイテムのご紹介とともに、既婚男性へのプレゼ...

バレンタインも誕生日も、カップルにとって重要なイベントです。 バレンタインデーは2月14日と決まっています。 一方の誕生日は1年365日の内どこで生まれるか本人にその決定権はありません。 もし、お相手の彼氏の誕生日がバレンタインに近い場合…お祝いは...

バレンタインの機会に、特製のおうちディナーで旦那様へ、またはお付き合いしている彼氏へ日頃の感謝の気持ちを伝えたい…そんなお考えをお持ちの女性はたくさんいらっしゃることと思います。 そこで今回はバレンタインに人気のディナーレシピをテーマに記...

バレンタインは何も男女間だけのものではありません。 日頃お世話になっているお仕事関係の方へ、感謝の気持ちを込めてギフト及びメッセージを贈る…ということもあるでしょう。 そこで今回は取引先様へのバレンタインメッセージをテーマに記事をお届け。 ...

日本では、女性から男性に想いを伝えたりチョコレートを贈ったりする日として知られている「バレンタインデー」ですが…近年ではこの日を「手軽なイベントとして楽しむ」という気運が高まっています。 「友チョコ」や「感謝チョコ」に代表されるように義理...

バレンタインのディナーは御馳走にしようと考えている方も多いと思います。チョコレートと一緒に日頃の感謝を伝える日なので、せっかくならディナーもバレンタインの雰囲気に合わせたものにしたいですよね。 今回はそんな方たちに向けて、バレンタインディ...

バレンタインに勇気を出して告白しようと考えている方、告白の場面を考えるだけでも緊張しますよね。 自分の気持ちを素直に口に出すことができればいいのですが、片思いと感じている場合はそうそう上手く話せない人が多いはず。 そんな時は気持ちを文章に...

バレンタインプレゼントの定番といえばチョコレートですが、クッキーやマカロンなどもよく選ばれていますよね。 チョコレートが苦手な人に贈る場合や、普段とは違う物を選びたいという時はこういったお菓子も良いですね！ バレンタイン限定スイーツも多く...

バレンタインといえばチョコレート！デパートの限定スイーツなど、並ばないと買えないようなものもありますよね。義理チョコや友チョコに加えて、自分用チョコを買う人も少なくありません。 しかし、大事なのは美味しいスイーツだけではありません。 恋す...

バレンタインはチョコレートと一緒に想いを伝えるチャンスです。実際、バレンタインから交際をスタートさせたカップルというのは珍しくないと思います。読者の皆様の中にも、勇気を出して好きな人に告白をしようと考えている方がいらっしゃるのではないで...

通常、バレンタインチョコは相手に手渡しで贈ります。面と向かってプレゼントを渡すので、例え義理チョコであってもなんだか照れ臭く感じますね。本命であればなおのこと、緊張で胸が苦しくなることも……。 このようなドキドキな体験はバレンタインならでは...

気になる相手がいる女性にとってはバレンタインという日は想いを伝える良い機会です。手作りにしても素敵なプレゼントを用意するにしても本命チョコ選びは大事ですよね。 でも、それと同じくらい義理チョコも大事です。ちょっとしたものを用意するだけでも...

バレンタインにプレゼントするチョコレートを今年も、あるいは今年こそは 手作りしようと考えている女性の貴方。 でもでも、せっかく手作りするのであれば市販品とは違う個性的なチョコレートを用意したいと考えたことはありませんか。 一口にチョコレート...

今回の記事のテーマはバレンタインにもかかわらず和食ディナー！ バレンタインの代名詞といえばチョコレートですね。近年はチョコやココアに含まれるカカオポリフェノールの健康効果に注目が集まっています。「動脈硬化を予防する」「ストレスを軽減する」...

元旦からやっているお店に行きたい東海地方住みの主婦です。 コロナ禍になってから旅行や外出ができなくなってきた中、元旦だけでもスーパーなどお買い物で少ないお金でも発散したいので絶賛お金を貯めています。 でも中々元旦にやってないお店が多いです...

まだ付き合っているわけじゃないけれど、そういう雰囲気になりかけているような、なりかけていないような。 友達以上恋人未満的な？そんな【付き合う前】の男性にバレンタインにメッセージを贈りたい！ 日頃のお礼も兼ねて、想いを寄せている男性に対して...

バレンタインのチョコレートは、何も想いを寄せる相手にのみ贈るものではありません。 職場の仲間や友人などのために、大量の義理チョコを用意しなければならない…というところで、どうするかお悩みの女性も多いことでしょう。 そこで今回は「バレンタイン...

では女性が男性にチョコレートを渡す日として知られる、バレンタインデー。とは言えチョコばかりを贈るのもワンパターンでつまらないので、何か別のものを用意したい…と考えておられる女性も多いのではないでしょうか。 そんなバレンタイン、近年では「ガ...

彼氏と迎える、初めてのバレンタイン。「付き合いたて」はカップルにとってお互い探り探りの状態で、将来のふたりのビジョンに様々な期待や不安を抱いてしまいがちな時期でもありますね。 そこで…このバレンタインというタイミングに、チョコレートだけで...

バレンタインに、彼氏にチョコだけではなく手紙を渡して気持ちを伝えたい！…という女性は多くいらっしゃることと思います。 しかし書き慣れていないような場合、手紙を渡すにあたって「引かれたらどうしよう」「失敗して嫌われたくない」といった悩みにと...

バレンタインのプレゼントといえばチョコレートが定番ですね。特に手作りチョコはバレンタインの代名詞とも言えます。 手間暇かけて作ったチョコで相手が喜んでくれたらとても嬉しいですよね。また、相手の喜ぶ様子を想像しながら家族や友人とチョコ作りに...

バレンタインといえば女性から男性にチョコレートを贈る文化が日本ではすっかり定着していますね。 チョコレートが苦手という方もいるので、最近では代わりとなるスイーツやちょっとした小物をプレゼントすることも多いようです。 さて、まだお付き合いを...

バレンタインと言えばチョコレートを贈るのが定番です！ 気合を入れて手作りするのもいいですし、デパートや専門店で見た目も美しいチョコレートを買ってくるのもいいですね！ 作ったものにしても買ったものにしても、プレゼントは貰えるだけでとても嬉し...

新しい年が始まりましたね。初詣や七草粥といった恒例行事を済ませると年始ムードもひと段落といったところでしょうか。「さあ、今年もいい年にしよう！」と意気込んでいると早速大きなイベントが訪れます。 そう、バレンタインです！ 本命の相手がいる男...

私は埼玉県に住んでいます。今までお正月がいつまでか、疑問に感じていませんでした。 年賀状の返事を出す時でも7日までに出せば、お正月の期間内と言う事で消印を押さないで配達してくれます。これは7日までは松の内、お正月だと言う証拠だと私は思ってい...

近親者などが亡くなって葬式を終えると遺族は忌中に入り次に喪中の期間に入ります。 すべてのお祝いごとを控えることが通例。 お正月ももちろん例外ではありません。 誰に会ってもテレビをつけても「おめでとうございます」のオンパレード。 家族を亡くし...

最近ではあまり見かけなくなったけれど車にも正月飾りはあり。 昭和の頃は正月飾りを付けて走っている車なんて普通。 バブル期を境にだんだん見かけなくなったような気がします。 目立つことを良しとしない最近の風潮のせいでしょうか。 確かに車の正月飾...

松の内も明けそろそろ普段の生活へ戻る頃。 正月飾りの処分は皆さんどうしてますか？ 神社でお焚き上げしてもらう、地域のどんど焼きにお願いする、または燃えるゴミとして出す…など。 お住まいの場所によって方法は色々あります。 正月飾りは年神さまが宿...

ここ数年、外国人観光客がうなぎのぼりで増加の一途。どこに行っても必ず外国人がいる光景にすっかり慣れてしまったくらい。 日本が好きな理由に「日本人は親切」「料理が美味しい」「季節の移ろいが素晴らしい」など。 当たり前のように慣れ親しんできた...

12月も半ばを過ぎてそろそろ正月準備を…と考え出す時期。 正月飾りは色々種類もあるし意味もそれぞれ。 飾る場所に悩んだりしていませんか？ 正月飾りはそんなに難しく考えなくて大丈夫。 飾る場所に少し気をつけるだけで十分年神さまをお迎え出来ます。 ...

年の瀬も押し迫りなんとなく気ぜわしい毎日。 そろそろ大掃除の予定を立てているご家庭もちらほら。 大掃除で特に念入りにキレイにしてほしい場所は神棚。 普段からキレイにしているとは思いますが正月を迎えるにあたってさらに念入りに。 掃除も済んで正...

12月も押し迫ってくるとどこの家も正月の準備に入ります。 ホームセンター、デパート、今ではコンビニでもプチサイズの正月飾りを見かけるように。 新しい年に向けて気持ちも華やかになってくるこの頃。 正月飾りの定番といえば「しめ縄」が挙げられます。...

お歳暮商戦、クリスマスが終わると街はいよいよお正月モード。 どこもかしこも慌ただしく気ぜわしい毎日。 正月飾りの準備も進んでいることでしょう。 玄関には何を飾ればいいのか悩んでいませんか？ いざ飾る時に悩まないように知っておきたいことはたく...

正月飾りも地域や宗派などで飾るものやその方法も様々。 年末になるとほとんどの家の玄関先が華やかになり目にも楽しい。 ただ、飾ったものは一定期間を過ぎたら外さなければならない。 いつまでもお正月気分でいられないですし。 正月飾りは年神様が宿る...

どんど焼きではもう使わない正月飾りや書き初めを、皆で持ち寄って一緒に焼きます。その煙に乗って、お正月に家々にやって来た歳神様は、天に帰ってお正月が終りとなります。 このどんど焼きできちんと正月飾りを処分して、スッキリと1年をスタートさせる...

私は関東地方に住んでいるので、関西の事には詳しくありません。詳しくないからこそ、関西の風習はどこか珍しく感じられます。 もちろん関西の人たちもお正月の終わりにはどんど焼きをするのでしょうが、関東とはどこがちがうのでしょうか。門松も関西のも...

どんど焼きをご存知ですか?どんど焼きは、毎年1月15日（小正月）に行われる事が多く、不要になった正月飾りや書き初めを持ち寄って、皆で燃やす行事です。その火にあたる、またはその火で焼いた餅を食べるとその年は無病息災であると言われています。 この...

毎年1月15日に行われる事が多いどんど焼きでは、不要になった正月飾りや書き初めを集めて焼きます。どんど焼きの火にあたり、その火で焼いた餅を食べると無病息災と言われています。 正月飾りはゴミとして捨てるよりも、どんど焼きで焼いてもらった方が、...

成人式に振袖を着る場合、多くの人は真っ白な足袋をはくと思います。 足袋は和装の足元を美しく見せてくれます。 足袋にも、オシャレな柄のついたものもあったりと、成人式に合わせて、足元もおしゃれにしてみるといいかもしれませんね。 最近ではコハゼの...

成人式と言えば、女性はほとんどの方が振袖を着て参加すると思います。 一生に一度の成人式なので、出来るならきれいに着飾りたいと思う人も多いですよね。 しかし、中には成人式の振袖を着たくないと考えている人もいます。 成人式の振袖はすごくお金がか...

お正月飾り、皆さんはいつ頃から飾る準備をしていますか？ 家々によってそれぞれかと思いますが、多くの方は年末の28日頃から大掃除を兼ねて飾りつけをするのではないでしょうか。 筆者の自宅では、大掃除を兼ねて大体28日頃に毎年ざざっと準備をしていま...

皆さん、お正月飾りの意味はご存じですか？ たくさんの飾りがありますが、1つ1つの飾りにはしっかりと意味があります。 その中でも、今回は「しめ縄」について解説していこうと思います。 しめ縄にはなんと「蛇」が関係しているとか。 意味や由来など、難...

正月飾には欠かせない「しめ縄」 皆さんは毎年どこで購入していますか？ 筆者は毎年家族が買いに行く事が多いのでここで購入するといった事情は詳しく分かりかねるのですが、昔から近所のスーパーや神社などで地域の方々がお正月飾りを製作して販売する露...

お正月の間、自宅を華やかにしてくれる正月飾り。 お正月が終わるとしめ縄や繭玉などの正月飾りをお焚き上げをしますね。 中には、一般ごみと一緒に処分するご家庭もあるかもしれません。 ただ、なんとなく罰当たりのような気がしてしまうので個人的にはし...